트레이더스 다섯가지 생선 모둠 조림

트레이더스에서 샐러드용 채소좀 사다가

눈에 보여서 사온 생선 모둠조림!

다섯가지 생선이 있다고합니다

크기도 크고 안에 시래기, 양념 모두 있는 밀키트라

편할것 같아서 하나 집어왔어요!

 

고등어, 명태, 볼락, 가자미, 임연수 다섯가지 생선이 손질되어 들어있습니다

가시도 제거된 형태라 먹기 좋았어요!

시래기 한팩, 양념 두팩이 있는데

양념은 가루 양념입니다

 

영양성분과 재료 정보

완전히 해동하고 조리해야하는데

조금 덜 녹은 상태에서 조리하느라 표시된대로 조리 안하고

좀 엉망으로 했어요 ㅋㅋ

생선은 많이 녹았는데 맨 아래 있던 시래기가 꽁꽁이라

시래기는 먼저 끓이면서 녹였고

그동안 생선은 한번 씻고 토막냈습니다

나름 큰 냄비를 꺼냈는데 통으로 안들어가더라구요

시래기 다 녹았으면 양념 절반정도 넣고 섞어준다음

그 위에 생선넣고 다시 남은 양념 쏟아서 끓였습니다

냄비 크면 굳이 이렇게 안해도 될거같아요 ㅎㅎ

냄비가 작아서 뒤적거리다가 생선살 다 망가질까봐

걍 고루고루 넣었습니다

참고로 양념은 한팩만 넣었는데

두팩 넣었으면 큰일날뻔!

끓이는 동안 양파와 파도 따로 준비했습니다

사진엔 없는데 마늘이랑 후추도 넣었어요

그리고 중간에 맛을 보니 이거 너무 달아..ㅋㅋㅋㅋ

그래서 양념 두봉지 다 안넣고 그냥 간장만 추가했습니다

양파고 좀 많이 넣을까 하다가 이것도 달거같아서

양파는 조금만.. 파도 조금만,,ㅋ

 

얼추 완성되었습니다

밀키트다 보니 그냥 넣고 끓이면 되는거라

생선요리 치고는 손이 많이 가진 않네요!

국물이 생각보다 많이 조려졌네요 ㅎㅎ

다행히 생선살은 뭉개지지 않고 완성이되었습니다!

 

시래기 질기지 않고 생선 비린내 나지 않아서

맛있게 먹었습니다

단맛이야 내가 양념 좀 추가해서 먹으면 되니까

큰게 단점이라고 느껴지진 않았는데

단맛을 싫어하시는 분들은 좀 귀찮게 느껴지실수도...

전 워낙 요리하는거 좋아해서 좀 다르게 느끼실수도 있습니다

양념 두팩 넣고 국물 자작하게 드셔도 괜찮을거같아요

밥이랑 잘 어울려서 맛있게 먹었습니다

 

오랜만에 생선 실컷 먹었네요 ㅎㅎ

 

아 그리고 임연수 비늘이 제거 안된상태길래

생각없이 제거 좀 했는데

찾아보니 제거 하지 않고 먹는게 맛있다는 분들도 계시네요ㅎㅎ

혹시 담에 먹을땐 다른거 추가하지 않고

그냥 넣고 끓여먹어보기도 해야겠습니다

 

개인적으로는 강추!

트레이더스 가시면 한번 집어와보시는것 추천드립니다!